店内にはいると、すでにスタッフがもうあと数時間後の開店の準備に入っている。 プレオープンはあくまで身内のセレモニーで、今日が本当のオープンだ。 社員もバイトも気合が入り、みんな昨日の疲れないど感じさせない。