大学在学中に私はパリに留学した。
私、こう見えてもパティシエールなのです。
本場パリで本格的に勉強して
資格も取った。
向こうの店でも販売経験はある。
高校時代から夢はそれ一本!
ひたすら走り続けて掴み取った夢。
卒業を機に日本へ戻る準備中、
試作で作ったロールケーキが意外に
好評で、のちに店の商品として
売り出された。
商品化したという話は、
日本に戻ってきてからメールで
知ったんだけど、
すっごく嬉しかった!
店長からお礼文と懐かしい従業員の
写真は家に今でも飾ってる。
結局、大学の卒業式には間に合わなかっ
たから課題提出と教員免許取得という
難題をパリでクリアーして帰ってきた。
卒業証明書をその足で取りに行く途中
だった。
『長瀬か?』と声をかけられたのは。