10月1日(日曜日)


今日は、いよいよ新星GTSのオープンの日です。


リュウも、昨日は渋谷にある新星GTSに泊り込みで作業していたんだよ。


新規オープンさせるって、本当に大変なんだね!


正社員は、金本店長と安田主任、それから浅井幹部候補生の3人で、残りは全員アルバイト。


だから、アルバイトなのに副店長のリュウは、凄いプレッシャーと戦いながらも、頑張って発案したり、企画を立てたりしながら、今日を向えたんだ。


昨日、私は夜の11時にはギブアップして帰っちゃった!


私も金曜日に学校が終わって直ぐにリュウとバイトに入って、夜11時まで開店準備の為に動き回っていたし、昨日も朝から晩まで働きっぱなしなんだから!


安田主任から、私を含めた8人のアルバイトに、接客マニュアルを叩き込まれ、如何に礼儀が大切かを懇々と教えられ、歩き方から挨拶の仕方、お辞儀の練習から、発声練習までやらされたんだから!


営業時間は、AM11時から翌朝の5時まで!


アルバイトは6時間ごとの3交代制。


定休日は・・・・・・お盆の8月13日から3日間と、年末年始の12月31日から1月3日までの4日間!


それだけ!


だから、バイトはシフトを組んで、都合の悪くなった日は、他のバイトの人と連絡を取り合いながら、交代して貰う様にする。


出来るだけお店に手間を掛けさせないようにと、リュウが決めた約束事みたいなことなの!


だから、私たちバイトの仲は皆メチャクチャ良いんだから!


大学生の山口君と谷君は、頼れるお兄さんみたいだし、パートの東谷さんは優しいお姉さんタイプ!


フリーターの金田君は、ヤンチャな感じだけど一番行動力があるし、見た目はチャラそうだけど、実際には礼節を大事にしている真面目な人だった。


他にも色々と個性の強い人達ばかりだけど、皆このお店を守り立てようと頑張っているよ。