たいてい、私はバタバタしながら料理を作る。 それは、時間の制約があるからだ。 平日は、何時までに料理を作り終えなければいけない!…という場合が殆どだ。 次にすること(子供の用事)が、待っているからだ。 朝のお弁当作りも、そのパターンだが。 特に特急電車ほどの速さで作る必要がある。 朝は、出来るだけ遅くまで寝ていたいからだ(汗) もちろん、そのイライラした朝も特急で作る必要があった。