でも、バックが大きいおかげか
パティシエの腕のタマモノか、
オープン直後から評判は上々で。
ティータイムともなれば平日でも
満席になるくらいの好評ぶりで、
けっこうハードなのよねコレが。
……なんて言ってるあたしの仕事
は、このお店のウェイトレス。
っていっても日によってはテイク
アウトカウンターに立ったりも
するから、厳密に言えばホール
業務全般かな?
あたしは4ヶ月前に入ったばっか
の新人なんだけど、つい最近
ようやく一通りの研修を終えて、
『一人前』の太鼓判を押して
もらって。
今は、他の仕事仲間と一緒に、
忙しいながらもけっこう楽しく
働いてた。
―――あ。
お客様のテーブルへ商品の配膳を
終えて立ち去ろうとしたら、
ちょうど隣のテーブルのお皿が
キレイに空になってる。
あたしはその席に座るカップルに
一声かけてお皿をさげちゃうと、
もう1回バックヤード――裏に
取って返した。
パティシエの腕のタマモノか、
オープン直後から評判は上々で。
ティータイムともなれば平日でも
満席になるくらいの好評ぶりで、
けっこうハードなのよねコレが。
……なんて言ってるあたしの仕事
は、このお店のウェイトレス。
っていっても日によってはテイク
アウトカウンターに立ったりも
するから、厳密に言えばホール
業務全般かな?
あたしは4ヶ月前に入ったばっか
の新人なんだけど、つい最近
ようやく一通りの研修を終えて、
『一人前』の太鼓判を押して
もらって。
今は、他の仕事仲間と一緒に、
忙しいながらもけっこう楽しく
働いてた。
―――あ。
お客様のテーブルへ商品の配膳を
終えて立ち去ろうとしたら、
ちょうど隣のテーブルのお皿が
キレイに空になってる。
あたしはその席に座るカップルに
一声かけてお皿をさげちゃうと、
もう1回バックヤード――裏に
取って返した。

