《完》極上☆SWEETS!!② 〜蜜色の凱旋門〜

今の間に飲み物を用意して
くれてるから、いったん
パントリーに寄って、
その後お客様のテーブルに
向かうってゆー流れ。


「亜莉紗、すっかり慣れたね」


バックヤードを出る間際、
ニコッと笑ってそう言って
くれた仲間に笑顔で
『サンキュ』って返して。


あたしは颯爽と、ホールに出る。







――ここは、
『パティスリー・ルナ』。


新宿の一等地にある、
ちょっとハイレベルな
スイーツを扱う、
高級パティスリー。



テイクアウトがメイン
だけど、同じスイーツを
おいしいお茶と一緒に
頂けるカフェも併設した、
けっこう大きなお店。



このお店を経営するのは、
『アルテミスグループ』
っていう会社で。



通称『アルテミス』は、
フレンチとかイタリアン
とか、いろんなジャンルの
高級レストランをチェーン
展開する有名企業なんだけど。


あたしの働く『ルナ』は、
その企業がスイーツ業界に
参入する先駆けとして、
1年半くらい前にオープン
させた、まだ新しいお店なんだ。