爽介はまだ若干23歳だけど、学生
時代からコンクール優勝経験も
ある、一部では天才って称される
くらいのパティシエで。
特にチョコレートを扱わせたら、
その腕はピカイチ。
そんな爽介は、先日このコン
クールの二次予選に挑んで。
――見事、日本代表のひとりに、
選ばれたんだ。
そして……あたしもこのコン
クールのことを気にする理由は、
もちろんちゃんとあって。
二次予選で出品した作品に、
あたしもスイーツのデザインの
部分で、協力してた。
……ううん。この言い方は、
正確には正しくないな。
たしかに形としては、『スイーツ
のデザインに、個人的に協力』
なんだけど。
実際には――これは、あたし達
2人で挑んだコンクールだから。
2年間、第一線で活躍するファッ
ションデザイナーになることを
夢見て、パリで勉強してたあたし。
でもその夢は敗れて……挫折感
いっぱいで帰国したあたしは、
もうデザインに携わることも
諦めてた。
時代からコンクール優勝経験も
ある、一部では天才って称される
くらいのパティシエで。
特にチョコレートを扱わせたら、
その腕はピカイチ。
そんな爽介は、先日このコン
クールの二次予選に挑んで。
――見事、日本代表のひとりに、
選ばれたんだ。
そして……あたしもこのコン
クールのことを気にする理由は、
もちろんちゃんとあって。
二次予選で出品した作品に、
あたしもスイーツのデザインの
部分で、協力してた。
……ううん。この言い方は、
正確には正しくないな。
たしかに形としては、『スイーツ
のデザインに、個人的に協力』
なんだけど。
実際には――これは、あたし達
2人で挑んだコンクールだから。
2年間、第一線で活躍するファッ
ションデザイナーになることを
夢見て、パリで勉強してたあたし。
でもその夢は敗れて……挫折感
いっぱいで帰国したあたしは、
もうデザインに携わることも
諦めてた。

