それに、喉を通り過ぎた後に全体
に広がる清涼感。
その中にほんのり、柑橘系独特の
香りがしてる。
この香りはつい最近も、口にした
ことがあるような……。
｢!! まさかコレ、柚？｣
｢当たり♪｣
ニヤリと笑う爽介。
あたしは驚きで、ポカンと口を
開いちゃってた。
｢知らなかった。
柚のワインなんてあるんだ……｣
｢あぁ。
こないだ業者に行ったとき、
オレも初めて飲んでさ。
ウマいだろ？
最初は柚は、ボンボンの方でしか
使うつもりなかったんだけど。
これをソルベにしてアントルメ･
グラッセに使ったらおもしろいん
じゃないかって思ってさ｣
たしかに同じ柚だけど、こっちは
もうアルコールになってるから、
そのままジュレにしたのとはまた
味がぜんぜん違う。
それにこのワインは甘くなくて
スッキリしてるから、シャー
ベットみたいにして甘いチョコ
レートと合わせたら、すごく
合いそう。
に広がる清涼感。
その中にほんのり、柑橘系独特の
香りがしてる。
この香りはつい最近も、口にした
ことがあるような……。
｢!! まさかコレ、柚？｣
｢当たり♪｣
ニヤリと笑う爽介。
あたしは驚きで、ポカンと口を
開いちゃってた。
｢知らなかった。
柚のワインなんてあるんだ……｣
｢あぁ。
こないだ業者に行ったとき、
オレも初めて飲んでさ。
ウマいだろ？
最初は柚は、ボンボンの方でしか
使うつもりなかったんだけど。
これをソルベにしてアントルメ･
グラッセに使ったらおもしろいん
じゃないかって思ってさ｣
たしかに同じ柚だけど、こっちは
もうアルコールになってるから、
そのままジュレにしたのとはまた
味がぜんぜん違う。
それにこのワインは甘くなくて
スッキリしてるから、シャー
ベットみたいにして甘いチョコ
レートと合わせたら、すごく
合いそう。
