｢それはわかってるわよぉ。
だって、あの矢崎圭吾でしょ。
マズいワケないじゃん｣
咲希が眉をハの字にして不満そう
な声をあげる。
……せかさないでも、ちゃんと
説明するってば。
｢３種類のボンボンがふたり分
出されたの。
センターはプラリネと、生キャラ
メルと、ガナッシュに柑橘系の
砂糖漬けを混ぜ込んだの。たぶん
金柑（きんかん）だろうって
爽介が言ってた｣
――そのすべてが、どれもひけを
とらないくらい、全部ものすごく
おいしかった。
プラリネは香ばしくて深みのある
味で、定番だけど文句のつけよう
なし。
生キャラメルはチョコを噛んだ
瞬間口の中にあふれてきて、
スッと溶けてなくなる柔らかい
食感が絶妙で。
金柑の砂糖漬け入りガナッシュ
は、ガナッシュ部分にも果汁が
使ってあって、爽やかな柑橘の
香りが最高の後味を残してくれる。
それぞれに違う個性を放つ３種類
のボンボン。
形もそれぞれ凝ってて、見た目も
美しかった。
だって、あの矢崎圭吾でしょ。
マズいワケないじゃん｣
咲希が眉をハの字にして不満そう
な声をあげる。
……せかさないでも、ちゃんと
説明するってば。
｢３種類のボンボンがふたり分
出されたの。
センターはプラリネと、生キャラ
メルと、ガナッシュに柑橘系の
砂糖漬けを混ぜ込んだの。たぶん
金柑（きんかん）だろうって
爽介が言ってた｣
――そのすべてが、どれもひけを
とらないくらい、全部ものすごく
おいしかった。
プラリネは香ばしくて深みのある
味で、定番だけど文句のつけよう
なし。
生キャラメルはチョコを噛んだ
瞬間口の中にあふれてきて、
スッと溶けてなくなる柔らかい
食感が絶妙で。
金柑の砂糖漬け入りガナッシュ
は、ガナッシュ部分にも果汁が
使ってあって、爽やかな柑橘の
香りが最高の後味を残してくれる。
それぞれに違う個性を放つ３種類
のボンボン。
形もそれぞれ凝ってて、見た目も
美しかった。
