前ページの続き

3，2のスパゲッティーがゆで上がったら、一緒に湯がいた、キャベツと豚肉をザルにあげます。そこで菜の花を湯がいた湯の予熱で一緒にあげるといいでしょう？

4，熱したフライパンに油を適量にタラシ、3を手早く菜箸で炒め、ゆで汁を捨てないで少しお玉半分位2〜3回入れます。

5，4に醤油やコショウやぽん酢やドレッシング等お好みで味付けして、程よく炒め上がったら〔キャベツと菜の花のスパゲッティー〕の完成ー。