夕べね、ＣＭでもやってる『蒸ししゃぶ』を食べた。


プレートにモヤシを敷いて、豚のスライスを置いて、その上にキャベツや、エノキ、人参なんかの野菜をたっぷりのせて、少し水をかけてやって蓋をして蒸すの。


この時、水はホントに少しだからね。


野菜からも水分が出るから


いい感じに柔らかくなったら出来上がり(^^)v


ポン酒や胡麻ダレで召し上がれ


ヘルシーだし、野菜がたっぷり食べられるし。


疲れて何もしたくないと感じた時、お勧め


野菜は、ザク切りでいいし、豚肉は疲労回復にいいし