「姿勢や食事作法など、私たちは１日24時間全てを“美しく”なるよう指導していきたい。それに、今まで培った生活習慣を変えるのは世間一般で思われているよりずっと困難なことと考えています。」

オムライスを何故かコタロ―さんの分まで作って、前に置いたヒトミ店長さんが笑いながら私に向き合う。

なんだか、雛鳥を優しく導く親鳥のような。

あたたかい、安らぎ―…。