*鏡開き*
1月11日鏡開き
職場のぜんざいを
作らないといけないから
昨夜家で小豆を水につけ
柔らかく煮て持って行った
70人分位いるから
大鍋に沢山作った
管理課に異動になってから
毎年作ってる
もう一人の女の子と
味見しながら
ざらめを足したり
塩を足したり
二人であぁでもない
こぅでもないと言いながら
専務のお客さんにも振る舞う
専務が女性だから
持って行って何を言われるか
毎年ドキドキハラハラ
今回は何も言われず
ホッとした
今日は殆ど仕事は出来ず
夕方までぜんざいに
時間を取られ大忙し
けど食べた人から
『美味しかったよ』と
嬉しい一言をもらえると
作って良かったって思う
