パテレのやり方は、まずミッシェルが一通り作るのを見る。 それから自分一人でレシピを見ながら作る。 質問はミッシェルが作ってる時だけ。 技は自ら盗めってことだな。 まぁ、こんな感じで俺のパティシエの道は始まったんだ。
