杏子がやって来て１年もすると私は料亭にとって邪魔な存在に変わっていた。

客前には殆んど出る事もなく裏方の仕事を新人とやらされていた

『新人を教育するのも立派な仕事』

女将は言う…。

皿洗いに教える事なんて何もない…。

洗い場や調理場でも冷たい視線が私を刺す。私はもう限界寸前だった。

何もかもが嫌だった。
もう無理だ。

私は疲れてしまった…