ここまで、食べる方メインにして、
清瀬のお気に入りを紹介してきました。
が。
清瀬は、作るのも好きです。
…もちろん、
食べる方はもっと好きです(笑)

清瀬が初めて作った料理は、
スクランブルエッグでした。
料理の最初は、卵から。
きっと、
皆さんも卵料理から入ったのでは？
そういえば、
家庭科の教科書に載っていたのも、
卵料理だった気が…。

子どもの頃は、
「バレンタインデー」というと、
手作りチョコ作っていました。
好きな人に、
自分が作ったものを食べてほしい、
その一心で。
とはいえ、
その思いが叶ったかどうかは…
人生そんなに甘くないっ。

中学生の頃から、
ゼリー作りにはまるようになりました。
最初は、ゼリーの素を使っていましたが、
ゼラチンに手を出すように。
ゼリーの料理本を買ってもらって、
日々研究を重ねました。
友達の間では、評判よかったですよ。
でも、手間がかかるのがちょっと…
まあ、焼菓子よりは、楽ですけどね。
そういえば、
清瀬の妹は、
焼菓子は得意だったのに、
ゼリーは作れませんでしたね。
レアチーズケーキ3回作って、
3回とも固まらなかったという
前歴あり(爆笑)
妹が作ると、
ゼラチンが固まらないそうで。
そんなわけで、
八つ当たりされたことがありました。
…ゼラチンが固まらなかったのは、
未だに謎です。