高校で進路を問われた時、私は堅実な道を選ぼうとして、 軽い気持ちで今の大学を志望してしまった。 正直、最初のうちは苦労の連続に入学を後悔したが、 二年生になった今、どうにかそれなりにやっている。 「じゃあ、将来は栄養士さんになるわけだ」 「ええ、『管理』栄養士に」 ……これもよくある誤解なのだが、 世の中には管理栄養士と、栄養士の違いが分からない人が多い。