「抹茶と苺って合う」


「ほんと？よかった」


「味の改善はまだ出来そうね」


「はい。まだ全然で・・・」


ケーキのスポンジって、作るの難しいって思ってる？


粉をふるって、メレンゲ作って。


確かに最初は難しいと思う。


なかなか膨らまなかったり。


かたーいスポンジができたり。


でもそれも、慣れだと思うんだ。


何回も作ってくうちに、あっこのくらい泡立てれば膨らむなーとか。


粉を入れてから、混ぜすぎちゃったかなーとか。


自分でどこが悪かったか、わかってくると思う。


出来たスポンジを買ってきて、クリームで飾り付けするのも楽しいよね。


でも最初から、自分で作れたらもっと楽しいと思わない？