休憩してる時間がない、次は生チョコ。 生クリームとハチミツを鍋に入れ、火にかけ混ぜる。 沸騰したら火を止め、コンロから下ろし刻んだチョコを入れ滑らかになるまで混ぜる。 バットにクッキングシート敷き鍋のチョコ流し込む。 表面を平らにし冷蔵庫で冷やす。 後は固まってから温めた包丁でチョコを切り分け、バットにココアパウダーを入れ切り分けたチョコにまぶすだけ。