「なるほどね、シャルルが認めただけある。
流石、充の娘だな。私も君の天性の才能が開花するのをこの目で見てみたくなったよ」
ジャンさんがニッコリと笑って言うと、シャルルさんは「やった!」と大声で喜んだ。
「君が二十歳になったら、是非うちへおいで。それまでの2年間は、シャルルを日本へやろう。実は私は以前から日本の和菓子に凄く興味を持っていてね。
日本の伝統文化である和菓子を独自に取り入れてもっと幅を広げたいと思っていたんだ。
そのためにフランスから数名日本へ勉強にやる事を考えていてね、ちょうどその適任者として次男のトニーをやるつもりだったけど…。
そういうことならシャルル、お前が行ってくれるか?」
「ああ、もちろん。喜んでいくよ。
僕も充を見ていて和菓子には以前から興味があったしね」
ああ、そういえばパパは和菓子屋の5代目だったんだっけ。
確かにパパのお菓子は独創性が高くて、和と融合しているものも多い。
あたしは昔からそれを自然に受け入れてきたけれど、生粋のフランス人のシャルルさんやジャンさんにしたら、新鮮なのかもしれないと思った。
流石、充の娘だな。私も君の天性の才能が開花するのをこの目で見てみたくなったよ」
ジャンさんがニッコリと笑って言うと、シャルルさんは「やった!」と大声で喜んだ。
「君が二十歳になったら、是非うちへおいで。それまでの2年間は、シャルルを日本へやろう。実は私は以前から日本の和菓子に凄く興味を持っていてね。
日本の伝統文化である和菓子を独自に取り入れてもっと幅を広げたいと思っていたんだ。
そのためにフランスから数名日本へ勉強にやる事を考えていてね、ちょうどその適任者として次男のトニーをやるつもりだったけど…。
そういうことならシャルル、お前が行ってくれるか?」
「ああ、もちろん。喜んでいくよ。
僕も充を見ていて和菓子には以前から興味があったしね」
ああ、そういえばパパは和菓子屋の5代目だったんだっけ。
確かにパパのお菓子は独創性が高くて、和と融合しているものも多い。
あたしは昔からそれを自然に受け入れてきたけれど、生粋のフランス人のシャルルさんやジャンさんにしたら、新鮮なのかもしれないと思った。



