【長編】Sweet Dentist

やがて始まりを告げるブザーが鳴った。

それまでビリリと緊張していた空気が一瞬にして変わった。

まるで張り詰めていたギターの弦が、ビィンと音を響かせて切れたように、それまで何かに拘束されたように緊張で固まっていた選手たちが、一斉に散らばり動き始めた。

手際よく作業を進めていく姿は、素人の俺から見ればプロと言っても良い素早さだ。

二人一組のペアで動いているのだが、助手からの助言などは一切許されておらず、あくまでも基本の創作は選手がするそうだ。

だが、選手と助手の呼吸も審査の対象になるらしい。

作業工程が円滑に進むよう動き回る助手は、選手達とぴったり息も合っており、所定の時間内で独創性のあるお菓子を作る為に、助手も相当の練習を積んできたことを窺わせた。