縁側の軒下から提げた簾の隙間。
見えるのは、青い空と真っ白な入道雲。
閉めきっていても聞こえる蝉の大合唱。
絵に描いたような日本の夏だ。
そんなことをぼんやりと考えながら、私はちゃぶ台に昼ご飯を並べた。
夏の昼食と言えば、そうめん。
細い麺が横たわる透明のガラスの器は、切子細工が施されている。
涼しげで気に入っている。
夏の光を浴びてきらきらと輝いて、とても綺麗。
真っ白くて細い麺の中に淡いピンク色を発見すると、私の中の子供心が喜ぶ。
そうめんだけでは野菜やたんぱく質が摂れないので、天ぷらを添えて。
「いただきます」
まずは大葉の天ぷら。
めんつゆに少しつけて噛むとしゃくっと細かく砕け、大葉の爽やかな香りが鼻を抜けていく。
大葉の天ぷらはとても軽い。
それでいて、揚げ物特有の食べ応えもあるのがいい。
合間にそうめんをつるりと啜る。
そうめんはこの細さが良いなと思う。
つるつるとなめらかで、いくらでも食べられる。
次は海老天。
先端をめんつゆに浸した後、かぶりつく。
まず衣のさくっとした小気味いい歯ごたえ。
それから、ぷりっと弾力がある海老。
海老の旨味・めんつゆの塩気・衣の油っ気が一体となって満足感をもたらす。
ネギとそうめんで口の中がさっぱりとしたので、ナスの天ぷらを。
表面はさくっと、中はとろりとしてめんつゆを吸い込んでたまらない。
喉が乾いたな。
ガラスコップに麦茶を注ぐ。
冷たい麦茶をぐいっと煽ると、喉が冷たくなっていく。
それから、大麦の香ばしい匂い。
オレンジやレモンの断面が描かれた麦茶ポットは、いわゆる昭和レトロでかわいい。
ふぅ、と深く息を吐いてから、また食べ始める。
天ぷらもそうめんも全部平らげて箸を置く。
「ご馳走様でした」
少しだけ窓を開けると、簾の合間から心地よい風が入って来た。
縁側の軒下に提げた風鈴が揺れて、りぃん、と涼やかな音を鳴らす。
緑色の螺旋状に巻いた蚊取り線香に、マッチを擦って火をつける。
ブタの形をした白い陶器ーー蚊やり豚だーーの中に入れると、煙が外に流れて行く。
蚊取り線香の匂いって、こどもの頃の夏休みを思い出して、懐かしい気持ちになる。
座布団を二つに折って簡易枕にして、畳にごろりと寝転がった。
扇風機に手を伸ばして、首振りモードスイッチを押す。
おやつの時間まで、少しだけうたた寝をしようか。
よく冷やしたスイカを夢見て。
見えるのは、青い空と真っ白な入道雲。
閉めきっていても聞こえる蝉の大合唱。
絵に描いたような日本の夏だ。
そんなことをぼんやりと考えながら、私はちゃぶ台に昼ご飯を並べた。
夏の昼食と言えば、そうめん。
細い麺が横たわる透明のガラスの器は、切子細工が施されている。
涼しげで気に入っている。
夏の光を浴びてきらきらと輝いて、とても綺麗。
真っ白くて細い麺の中に淡いピンク色を発見すると、私の中の子供心が喜ぶ。
そうめんだけでは野菜やたんぱく質が摂れないので、天ぷらを添えて。
「いただきます」
まずは大葉の天ぷら。
めんつゆに少しつけて噛むとしゃくっと細かく砕け、大葉の爽やかな香りが鼻を抜けていく。
大葉の天ぷらはとても軽い。
それでいて、揚げ物特有の食べ応えもあるのがいい。
合間にそうめんをつるりと啜る。
そうめんはこの細さが良いなと思う。
つるつるとなめらかで、いくらでも食べられる。
次は海老天。
先端をめんつゆに浸した後、かぶりつく。
まず衣のさくっとした小気味いい歯ごたえ。
それから、ぷりっと弾力がある海老。
海老の旨味・めんつゆの塩気・衣の油っ気が一体となって満足感をもたらす。
ネギとそうめんで口の中がさっぱりとしたので、ナスの天ぷらを。
表面はさくっと、中はとろりとしてめんつゆを吸い込んでたまらない。
喉が乾いたな。
ガラスコップに麦茶を注ぐ。
冷たい麦茶をぐいっと煽ると、喉が冷たくなっていく。
それから、大麦の香ばしい匂い。
オレンジやレモンの断面が描かれた麦茶ポットは、いわゆる昭和レトロでかわいい。
ふぅ、と深く息を吐いてから、また食べ始める。
天ぷらもそうめんも全部平らげて箸を置く。
「ご馳走様でした」
少しだけ窓を開けると、簾の合間から心地よい風が入って来た。
縁側の軒下に提げた風鈴が揺れて、りぃん、と涼やかな音を鳴らす。
緑色の螺旋状に巻いた蚊取り線香に、マッチを擦って火をつける。
ブタの形をした白い陶器ーー蚊やり豚だーーの中に入れると、煙が外に流れて行く。
蚊取り線香の匂いって、こどもの頃の夏休みを思い出して、懐かしい気持ちになる。
座布団を二つに折って簡易枕にして、畳にごろりと寝転がった。
扇風機に手を伸ばして、首振りモードスイッチを押す。
おやつの時間まで、少しだけうたた寝をしようか。
よく冷やしたスイカを夢見て。
