東雲君はアシスタントからButterfly Men’sのバイヤーになったものの、忙しい時間の合間を縫ってCdBDのミーティングにも参加してくれていた。
「では、第3回目のCdBDのミーティングを始めます。
今回はショップカフェのカフェの部分のメニューについて決めていこうと思います。」
私は仕切る。
そして、2時間のミーティングの末、カフェのメニューが決まった。
【ドリンク】
《HOT》
ホットコーヒー
カフェラテ
ソイラテ
オーツラテ
カプチーノ
カフェモカ
ダージリン
ロイヤルミルクティー
ココア
《ICE》
アイスコーヒー
アイスカフェラテ
アイスソイラテ
アイスオーツラテ
アイスカフェモカ
アイスアールグレイティー
アイスロイヤルミルクティー
オレンジジュース
レモネード
コーラ
【フード】
エビとサーモンのサンド〜バジルソース〜
ローストビーフとトリュフのポテトサンド〜赤ワインバルサミコソース〜
エビアボカドのサンド〜明太子マヨネーズ〜
シーフードのバジルクリームパスタ
ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ
卵黄とベーコンのカルボナーラ
明太子の和風バター醤油パスタ
ズッキーニのオリーブ炒め
鮭とキノコのクリームマスタード煮
以上が仮決定となった。
あとは、予算を決めて…
それから、そろそろCdBDで販売する洋服も仕入れなきゃ…!
「では、第3回目のCdBDのミーティングを始めます。
今回はショップカフェのカフェの部分のメニューについて決めていこうと思います。」
私は仕切る。
そして、2時間のミーティングの末、カフェのメニューが決まった。
【ドリンク】
《HOT》
ホットコーヒー
カフェラテ
ソイラテ
オーツラテ
カプチーノ
カフェモカ
ダージリン
ロイヤルミルクティー
ココア
《ICE》
アイスコーヒー
アイスカフェラテ
アイスソイラテ
アイスオーツラテ
アイスカフェモカ
アイスアールグレイティー
アイスロイヤルミルクティー
オレンジジュース
レモネード
コーラ
【フード】
エビとサーモンのサンド〜バジルソース〜
ローストビーフとトリュフのポテトサンド〜赤ワインバルサミコソース〜
エビアボカドのサンド〜明太子マヨネーズ〜
シーフードのバジルクリームパスタ
ズワイガニとエビのトマトクリームパスタ
卵黄とベーコンのカルボナーラ
明太子の和風バター醤油パスタ
ズッキーニのオリーブ炒め
鮭とキノコのクリームマスタード煮
以上が仮決定となった。
あとは、予算を決めて…
それから、そろそろCdBDで販売する洋服も仕入れなきゃ…!



