それから、残りの日にちもフロント研修を無事に終えて、忙しいGWも何とか
ご指導頂きながら乗り越え、支配人と
希望部署の面談を業務後に執務室で行う事になった。
『希望の部署を聞いてもいいか?』
「第一希望は特にないんです。どの
部署でもまだまだ伸ばしたい部分
があるので、支配人に決めて頂いた
場所で不満はないです。」
これは私の正直な気持ちだった。
100%やり切れなかった心残りのある
事がそれぞれにあるし、本当に何処の
部署もいい人達ばかりだったのだ
『今までここに来た人はこれをしたい
と明確な意志を持っている人ばかり
だった。フロントマネージャー、
ドアマン、客室担当、調理師、
パティシエなど色々だな。
でも、大切なのはどの部署かという
より、ゲストの目に留まり記憶に
残るようなホテリエになればいい、
俺はそう思ってる。』
記憶に残る‥‥‥
泊まった部屋が綺麗とか、ご飯が美味しいよりも、あの人の何かが良かったから
また来たいと思ってもらえたら確かに
ホテリエとしてこの上ない喜びだ
ご指導頂きながら乗り越え、支配人と
希望部署の面談を業務後に執務室で行う事になった。
『希望の部署を聞いてもいいか?』
「第一希望は特にないんです。どの
部署でもまだまだ伸ばしたい部分
があるので、支配人に決めて頂いた
場所で不満はないです。」
これは私の正直な気持ちだった。
100%やり切れなかった心残りのある
事がそれぞれにあるし、本当に何処の
部署もいい人達ばかりだったのだ
『今までここに来た人はこれをしたい
と明確な意志を持っている人ばかり
だった。フロントマネージャー、
ドアマン、客室担当、調理師、
パティシエなど色々だな。
でも、大切なのはどの部署かという
より、ゲストの目に留まり記憶に
残るようなホテリエになればいい、
俺はそう思ってる。』
記憶に残る‥‥‥
泊まった部屋が綺麗とか、ご飯が美味しいよりも、あの人の何かが良かったから
また来たいと思ってもらえたら確かに
ホテリエとしてこの上ない喜びだ



