まずは、主菜の肉じゃがから。
調味料は沢山あるらしいから、調味料は買わなかった。
1.じゃがいもと人参を一口サイズに切る。玉ねぎは薄く切る。
2.豚肉も一口サイズに切る。
3.醤油、料理酒、みりん、和風だしを全部入れて、よく混ぜる。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、豚肉を炒める色が変わったら、野菜も一緒に炒める。
5.同じフライパンに水と砂糖、さっき混ぜたものを入れて蓋をし、弱火で25分くらい煮詰める。
6.じゃがいもがすっと通るくらい柔らかくなったら完成!!
調味料は沢山あるらしいから、調味料は買わなかった。
1.じゃがいもと人参を一口サイズに切る。玉ねぎは薄く切る。
2.豚肉も一口サイズに切る。
3.醤油、料理酒、みりん、和風だしを全部入れて、よく混ぜる。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、豚肉を炒める色が変わったら、野菜も一緒に炒める。
5.同じフライパンに水と砂糖、さっき混ぜたものを入れて蓋をし、弱火で25分くらい煮詰める。
6.じゃがいもがすっと通るくらい柔らかくなったら完成!!
