最期の晩餐

「ここが私たちのデスクがある、栄養管理室でーす」

　転職初日、美知さんにホスピス内を案内してもらう。

「アレ？　他の管理栄養士さんはどこに？」

　美知さんによって開けられた栄養管理室のドアの向こうを覗くと、誰もいなかった。

「【信じられないほどに人手不足】って言ったじゃーん。管理栄養士は、私と奈々未の二人体制でーす」

　美知さんが、二人の【二】なのかＶサインなのか分からないが、人差し指と中指を立てて私に笑いかけた。

「イヤイヤイヤイヤ、言ってたけども‼」

　驚愕のあまり、目を見開く。そして、「そりゃ、少々強引にでも私を連れてきたくもなるわな」と変に納得した。

「で、調理場がここね」

　次に案内された調理場には、

「どうも、料理長の林田です」

　仁王立ちで何となく頑固そうな五十台後半の男性と、

「こんにちはー。調理助手の森山です。よろしくお願いします」

　優しそうでとても感じの良い四十台半ばの女性がいた。

「……美知さん、まさかとは思いますが……」

　調理場を隅々まで見渡しても、いるのは林田さんと森山さんの二人だけだった。