そう。 こんな日に限ってお客様は男ばかりだったのだ。 女性がいたとしても、カップルなので男もいる。 女性だけのグループという、あたしが安らげるお客様は一組もいなかった。 しかし、これも仕事。 あたしは重い息を吐きながら、料理片手に客席に向かった。 「和牛サーロインステーキでございます」 にっこりと極上の作り笑いを浮かべ、あたしはステーキを男達の前に置いた。