「じゃあ、マリネのほうから」
わたしはそういうと、「いただきます」とマリネを一口。
口に広がる魚の臭み。
酢につけたというのに、まだ残るかってくらいサーモンは臭みがあった。
そして、ソテーを一口。
身がふっくらしていて美味しい。塩コショウも効いてる。
ただ……。
「マリネは魚の臭みが残ってるね。ソテーは美味しい」
わたしがいうと、栗屋くんも試食をしてからいう。
「うーん。確かにマリネは臭みが取れてないな」
それから彼は、ソテーも口に入れてうなずく。
「ソテーはおいしい」
「だよね」
「うん、このサーモンはソテー向きだったか。新鮮って書いてあったからマリネ向きかと思ったんだけど……」
栗屋くんは、そこまでいうとまたソテーを一口。
「なんかこう、何か足りない味なんだよな」
「美味しいんだけどね」
わたしいはそういって、うなずく。
確かにソテーは美味しい。
でも、「何か足りない味」というのもわかる。
ただ何が足りないのかまでは見当もつかない。
「それにしても、食材の声が聞こえるってのは嘘じゃなさそうだな」
「嘘じゃないって」
「これからは、紗藤の助言を聞いてから料理をすることにする」
栗屋くんはそういうと、右手を差し出してくる。
握手か。
ってことは、協力しろよってことね。
まあ、わたしもそのつもりだったから……。
そう思って握手をする。
その瞬間、手のひらに変な感触がした。
手のひらを見ると、なにやらシールがついている。
【半額】とデカデカと書かれてあった。
わたしが栗屋くんの顔を見ると、楽しそうに笑っている。
「小学生か!」
わたしは思わずそう突っ込んで、シールを栗屋くんの肩に貼った。
……まったく、油断できない!
わたしはそういうと、「いただきます」とマリネを一口。
口に広がる魚の臭み。
酢につけたというのに、まだ残るかってくらいサーモンは臭みがあった。
そして、ソテーを一口。
身がふっくらしていて美味しい。塩コショウも効いてる。
ただ……。
「マリネは魚の臭みが残ってるね。ソテーは美味しい」
わたしがいうと、栗屋くんも試食をしてからいう。
「うーん。確かにマリネは臭みが取れてないな」
それから彼は、ソテーも口に入れてうなずく。
「ソテーはおいしい」
「だよね」
「うん、このサーモンはソテー向きだったか。新鮮って書いてあったからマリネ向きかと思ったんだけど……」
栗屋くんは、そこまでいうとまたソテーを一口。
「なんかこう、何か足りない味なんだよな」
「美味しいんだけどね」
わたしいはそういって、うなずく。
確かにソテーは美味しい。
でも、「何か足りない味」というのもわかる。
ただ何が足りないのかまでは見当もつかない。
「それにしても、食材の声が聞こえるってのは嘘じゃなさそうだな」
「嘘じゃないって」
「これからは、紗藤の助言を聞いてから料理をすることにする」
栗屋くんはそういうと、右手を差し出してくる。
握手か。
ってことは、協力しろよってことね。
まあ、わたしもそのつもりだったから……。
そう思って握手をする。
その瞬間、手のひらに変な感触がした。
手のひらを見ると、なにやらシールがついている。
【半額】とデカデカと書かれてあった。
わたしが栗屋くんの顔を見ると、楽しそうに笑っている。
「小学生か!」
わたしは思わずそう突っ込んで、シールを栗屋くんの肩に貼った。
……まったく、油断できない!


