「食べてみてくれ」
栗屋くんに真剣な顔でいわれ、わたしは覚悟を決める。
あのやりとりを聞いてしまったから食べにくいけれど。
でも、せっかく作ってくれたものを食べないわけにはいかない。
それに食べたくないなんていったら、栗屋くん絶対に面倒くさい。
そう思って、フォークで一口、オムレツを口に運ぶ。
瞬間。
口に広がる卵とバターのハーモニー。
とろとろにとろける卵、バターの塩味は絶妙。
やさしい甘みとコクがあるオムレツは、家庭の味ではなくホテルの朝食の味だ。
本来、オムレツにはケチャップを少しだけかけるわたし。
でもこのオムレツには必要ない。
もうこの一品で完成された味だ。
「おいしい……」
思わず言葉に出てしまう。
卵とバターでこれだけのオムレツができるなんて……。
昨日はシェフに向いていないと思ったけど、そんなことない。
すごくおいしい!
「本当か?!」
栗屋くんがそういってわたしの顔を覗き込む。
その目は透き通っていて濁りがない。
「うん。本当に。すごくすごくおいしい」
わたしがそういうと、栗屋くんはホッとしたように椅子に座りこんだ。
「よかった……」
栗屋くんは心底、安心したようにそういった。
わたしはオムレツの二口目、三口目を食べつついう。
「作り慣れてるなら、余裕だったんじゃないの?」
「余裕なんてねーよ。人様に食べさせる時はなんだって緊張するもんだ」
「へぇ。そうなんだ」
いつも自信満々の栗屋くんが、なんだかかわいく見えてくる。
栗屋くんは、お皿を見ていう。
「あっ。まて。おれのも残しておいてくれ」
「半分食べちゃった。ごめん」
「いや、まあ美味しいってことだからいいけど」
栗屋くんは、半分になったオムレツを口に入れる。
ひとつうなずいて、それから何事か考え始めた。
首をかしげつつ、栗屋くんはいう。
「あれ、これ塩を入れ忘れたのに、ちゃんと塩味あるな……入れたっけ?」
その言葉に、卵やバターの涙が入ったかもしれない、とはいえなかった。
わたしだって食材が涙を流すとか思いたくないから……。
栗屋くんに真剣な顔でいわれ、わたしは覚悟を決める。
あのやりとりを聞いてしまったから食べにくいけれど。
でも、せっかく作ってくれたものを食べないわけにはいかない。
それに食べたくないなんていったら、栗屋くん絶対に面倒くさい。
そう思って、フォークで一口、オムレツを口に運ぶ。
瞬間。
口に広がる卵とバターのハーモニー。
とろとろにとろける卵、バターの塩味は絶妙。
やさしい甘みとコクがあるオムレツは、家庭の味ではなくホテルの朝食の味だ。
本来、オムレツにはケチャップを少しだけかけるわたし。
でもこのオムレツには必要ない。
もうこの一品で完成された味だ。
「おいしい……」
思わず言葉に出てしまう。
卵とバターでこれだけのオムレツができるなんて……。
昨日はシェフに向いていないと思ったけど、そんなことない。
すごくおいしい!
「本当か?!」
栗屋くんがそういってわたしの顔を覗き込む。
その目は透き通っていて濁りがない。
「うん。本当に。すごくすごくおいしい」
わたしがそういうと、栗屋くんはホッとしたように椅子に座りこんだ。
「よかった……」
栗屋くんは心底、安心したようにそういった。
わたしはオムレツの二口目、三口目を食べつついう。
「作り慣れてるなら、余裕だったんじゃないの?」
「余裕なんてねーよ。人様に食べさせる時はなんだって緊張するもんだ」
「へぇ。そうなんだ」
いつも自信満々の栗屋くんが、なんだかかわいく見えてくる。
栗屋くんは、お皿を見ていう。
「あっ。まて。おれのも残しておいてくれ」
「半分食べちゃった。ごめん」
「いや、まあ美味しいってことだからいいけど」
栗屋くんは、半分になったオムレツを口に入れる。
ひとつうなずいて、それから何事か考え始めた。
首をかしげつつ、栗屋くんはいう。
「あれ、これ塩を入れ忘れたのに、ちゃんと塩味あるな……入れたっけ?」
その言葉に、卵やバターの涙が入ったかもしれない、とはいえなかった。
わたしだって食材が涙を流すとか思いたくないから……。


