…とはいえ、牛肉って鶏肉や豚肉と違って、色が赤っぽくて鮮やかじゃん？
だから、区別ついて欲しかったんだけど…。
「うーん…。どれが美味しいかなー…」
やっぱり、寿々花さんには区別がついてないようだ。
一応、家で練習したんだけどな…。
まぁ、何でも良いよ、この際。
肉なら何でも良い。
カレーと言えば、牛肉が一番ポピュラーだけど。
牛肉って、他の豚肉や鶏肉に比べて、どうしてもちょっと割高じゃないか。
そこで貧乏性の俺は、牛肉の代わりに豚こま肉を使ってポークカレーに入れたり。
鶏肉を入れてチキンカレーにしたり。
何なら肉を入れずに、ウインナーや魚肉ソーセージを入れて作ることもある。
タンパク質なら何でも良いんだよ。
この際、どの肉でも許容範囲…。
…だったのだが。
「あ、これにしよう」
寿々花さんがかごに入れたのは、まさかの豚ひき肉。
どれでも良いとは言ったけど、何故よりによってひき肉なのか。
「細かく切ってあるから、悠理君が包丁で切る手間がなくなるよね」
成程、俺を気遣ってくれたらしい。
ありがとう。でも、細かく切り過ぎだろ、それ。
そういう気遣いは…不要だった。
「お肉を入れたらー…次はお魚も要るよね」
それどころか、とんでもないことを言い始めている。
今更シーフードカレーに転向するのか？
「どれが良いかな…。おっきいお魚が良いよねー…。あ、これなんかどうだろう」
寿々花さんが何を選んだのか、よくよく見てみると。
タイのアラをパック詰めしたものだった。
タイのアラカレー…。
…何だろう。凄い生臭そう。
「頭も入ってるし、きっと良い出汁が出るよね」
出汁は出ると思うよ。…それがカレーに合うとは限らないけどな。
「これだけじゃ足りないかな…？こっちの海藻と…あ、かつお節だー。これでお出汁を取ろう」
でっかい昆布と、お得用かつお節を購入。
出汁が増えていく。和風の美味しそうな出汁が。
どうしよう。さすがにもう修正出来ない。
いくらカレー味が万能でも、さすがにこれ以上は無理。
「よし、これでカレーの材料は皆揃ったね。お会計しよーっと」
…正気か？
寿々花さんはレジに向かって歩き出した。
そのままお会計を忘れて、店の外に出ようとしなかっただけマシだが。
「…あ、そうだ」
レジに並ぼうとして、寿々花さんはハッとして足を止めた。
お、どうした？
さすがにカレーにレモンは要らない、と気づいたのか？
…しかし、そうではなかった。
「私、カレーの素買ってない」
…カレーの素？
って、カレー粉のことか。
そういや、買ってなかったな。
「カレーの素がないと、カレー出来ないよね。思い出して良かったー」
…思い出してくれるのは嬉しいけど。
もう、カレー粉でどうにか出来る範囲を超えてると思うぞ。
だから、区別ついて欲しかったんだけど…。
「うーん…。どれが美味しいかなー…」
やっぱり、寿々花さんには区別がついてないようだ。
一応、家で練習したんだけどな…。
まぁ、何でも良いよ、この際。
肉なら何でも良い。
カレーと言えば、牛肉が一番ポピュラーだけど。
牛肉って、他の豚肉や鶏肉に比べて、どうしてもちょっと割高じゃないか。
そこで貧乏性の俺は、牛肉の代わりに豚こま肉を使ってポークカレーに入れたり。
鶏肉を入れてチキンカレーにしたり。
何なら肉を入れずに、ウインナーや魚肉ソーセージを入れて作ることもある。
タンパク質なら何でも良いんだよ。
この際、どの肉でも許容範囲…。
…だったのだが。
「あ、これにしよう」
寿々花さんがかごに入れたのは、まさかの豚ひき肉。
どれでも良いとは言ったけど、何故よりによってひき肉なのか。
「細かく切ってあるから、悠理君が包丁で切る手間がなくなるよね」
成程、俺を気遣ってくれたらしい。
ありがとう。でも、細かく切り過ぎだろ、それ。
そういう気遣いは…不要だった。
「お肉を入れたらー…次はお魚も要るよね」
それどころか、とんでもないことを言い始めている。
今更シーフードカレーに転向するのか？
「どれが良いかな…。おっきいお魚が良いよねー…。あ、これなんかどうだろう」
寿々花さんが何を選んだのか、よくよく見てみると。
タイのアラをパック詰めしたものだった。
タイのアラカレー…。
…何だろう。凄い生臭そう。
「頭も入ってるし、きっと良い出汁が出るよね」
出汁は出ると思うよ。…それがカレーに合うとは限らないけどな。
「これだけじゃ足りないかな…？こっちの海藻と…あ、かつお節だー。これでお出汁を取ろう」
でっかい昆布と、お得用かつお節を購入。
出汁が増えていく。和風の美味しそうな出汁が。
どうしよう。さすがにもう修正出来ない。
いくらカレー味が万能でも、さすがにこれ以上は無理。
「よし、これでカレーの材料は皆揃ったね。お会計しよーっと」
…正気か？
寿々花さんはレジに向かって歩き出した。
そのままお会計を忘れて、店の外に出ようとしなかっただけマシだが。
「…あ、そうだ」
レジに並ぼうとして、寿々花さんはハッとして足を止めた。
お、どうした？
さすがにカレーにレモンは要らない、と気づいたのか？
…しかし、そうではなかった。
「私、カレーの素買ってない」
…カレーの素？
って、カレー粉のことか。
そういや、買ってなかったな。
「カレーの素がないと、カレー出来ないよね。思い出して良かったー」
…思い出してくれるのは嬉しいけど。
もう、カレー粉でどうにか出来る範囲を超えてると思うぞ。
