夏の風

仕込みとオープン準備が終わると、次は１日の持ち場の指示



「レジは、川村さん、村杉さん、森さん」



「「 はい！！」」




３人はそれぞれ釣り銭を持ち、レジ準備に入る




「原島さん、中野さん、矢部さんはテイクアウトコーナーに入って下さい」




「「 はい！！」」



３人は走ってテイクアウトコーナーのオープン準備に向かう




「その他の人はカウンターに入って下さい」



「「 はい！！」」




皆がカウンターに入り、オープン前の最終確認を済ませ、レストランは慌ただしくオープンを迎えた










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