*
「うん、とても美味しいよ。」
今日は早速、カレーうどんにチャレンジした。
カレーうどんって普段あんまり食べないし、しかも、関西風だから、ちょっと緊張する。
「関西風の味になってますか?」
「うん、バッチリだよ。
ただ…」
「何か?」
「これは、お店のカレーうどんだね。」
「お店の?」
どういうことだろう?
お店のってことは上手くできてるってことじゃないのかな?
「あのね、大阪ではカレーライスをした次の日に、カレーうどんを食べることが多いんだ。
だから、カレーうどんの中にじゃがいもやらにんじんやら、具材が入ってるんだよ。
そういうカレーうどんにした方が、もしかしたら、家庭の雰囲気は出るかなって思うわんだけど、どう思う?」
へぇ、二日目のカレーをカレーうどんにするんだ。
知らなかったよ。
じゃあ、それを出そうと思ったら、前日から煮込んどかないといけないね。
「家庭の味の方が良さそうですね。
二日目のカレーで作ることにします。」
そんな風に柚希さんとやり取りを交わしながら、私は毎日関西風の料理を作り続けた。
そして、ついに食事会の日がやって来た。
「うん、とても美味しいよ。」
今日は早速、カレーうどんにチャレンジした。
カレーうどんって普段あんまり食べないし、しかも、関西風だから、ちょっと緊張する。
「関西風の味になってますか?」
「うん、バッチリだよ。
ただ…」
「何か?」
「これは、お店のカレーうどんだね。」
「お店の?」
どういうことだろう?
お店のってことは上手くできてるってことじゃないのかな?
「あのね、大阪ではカレーライスをした次の日に、カレーうどんを食べることが多いんだ。
だから、カレーうどんの中にじゃがいもやらにんじんやら、具材が入ってるんだよ。
そういうカレーうどんにした方が、もしかしたら、家庭の雰囲気は出るかなって思うわんだけど、どう思う?」
へぇ、二日目のカレーをカレーうどんにするんだ。
知らなかったよ。
じゃあ、それを出そうと思ったら、前日から煮込んどかないといけないね。
「家庭の味の方が良さそうですね。
二日目のカレーで作ることにします。」
そんな風に柚希さんとやり取りを交わしながら、私は毎日関西風の料理を作り続けた。
そして、ついに食事会の日がやって来た。



