「それは素敵ですね。あっ、もうすぐクロワッサンが焼けますから、ぜひ焼きたてをお持ち下さいね」


私はせっかく来てくれた『杏』の大切なお客様に、クロワッサンを少し多めに入れて手渡した。


「嬉しいです。ありがとうございます。せっかくだから、そこの公園で焼きたてのパンをいただきますね。あとは家に帰ってからのお楽しみにします。また、必ず買いに来ますね」


優しい笑顔でそう言ってくれた。


「息子さんにもよろしくお伝え下さいね。あの時の味とは違うと思いますけど…でも、きっと、美味しいですから」


あんこさんには一生敵わない。


だけど『自信持ちな』って、その師匠が言ってくれたパンだから。


お客様には胸を張って販売したい。


あの頃のお客様が来てくれて、とても幸せな気持ちになれた。


あんこさんに感謝だな。


「ありがとうございます！　またお待ちしております。気をつけて帰って下さいね」


私は、そのお客様を店の外まで見送った。