あなたの左手、 私の右手。

「夏のイベント、ほとんど決まり始めてるやろ？」
「はい」
私たちは先輩がリサーチしていたイタリアンレストランで朝食を食べていた。
先輩はチキンステーキのホットサンド、私はレタスとハムのサンドウィッチ。
最近この店がサンドウィッチのテイクアウトを初めて噂になっているらしい。
この店にはネットで販売しているラスクもあり、パンは店で手作りされている。

「前に一緒に行った東京のレストランのスイーツも出店が決まったし、昨日も2けん決まったし、ほかにも5店舗は決まってる。」
「はい」
「ここもラスクは元から出店してくれるって言ってたけど、何かメインが欲しいなと思ってんねん。」
「メインですか？」
「そう。夏のイベントらしいメイン。何かいい店知ってるか？」
先輩はたとえ新人でも私に意見を聞いてくれたり、アドバイスを求めてくれたりする。

「メイン系がいいか、スイーツ系がいいかですよね。」
「そうやなー。ドリンク・・・サイド・・・結構充実してるのはそこらへんやしなー。」
ネットの情報も大切な流行を知ることになる。でも先輩のモットーは新規開拓だった。