大勢で賑やかに食べられる、大皿料理。

メインは、ホットプレートで作るパエリア。

チキンは、食べやすいように骨なしのから揚げにする。

餃子の皮で作る簡単ラザニア。

ミモザサラダ。スモークサーモンのマリネ。
 


昨日のうちに、下拵えをしておいたので。

10人前の食事も、あっと言う間に 仕上がっていく。



ビュッフェのように、ダイニングテーブルに並べて。

グラスや取り皿を準備していると インターフォンが鳴った。
 


4人で、玄関に出迎える。
 

「本日は、お招き頂いて。」

お父様が 笑いながら ケーキの包みを差し出す。
 
「わざわざ、お越し頂きまして。さあ、どうぞ。」

智くんも 笑いながら答える。


私も子供達も 笑顔がこぼれる。