ため息をこぼしながら、かちゃかちゃと卵をかき混ぜてとく。
京香リクエストのもやしチーズチヂミはかんたんスリーステップで完成だ。
ボールにもやしとピザ用チーズ、それから片栗粉、小麦粉、鶏ガラスープの素を投入。溶き卵をいれてよく混ぜて。フライパンでこんがり焼くだけ。
あっという間に、じゅわ〜っと美味しそうな音が聞こえてくる。
「……う」
ていうか、今さらだけどこんな料理でいいの？
ふつう、男の子を家に呼んでふるまう料理って、パスタとかオムライスとか、そういう、なんか、もうちょっと、こう……！
今さらだけど、もやしチヂミって……！！
節約的には満点だけど、色気もなにもあったもんじゃないよね……。
「わわわっ」
考えごとをしているうちに、きつね色の焼き目がついていた。
焦げないうちに、あわててひっくり返す。
うん、おいしそう。
この際もう開き直ってしまおうか、節約メニューでなにが悪いの、べつに深見くんにどう思われようがいいもん、深見くんとどうにかなりたいなんて思ってるわけでもないし…………うう、でもなあ。
フライ返しで焼きあがったチヂミをお皿に盛りつける。
そして、そのまま、今度は卵とトマトのふわとろ炒めに取りかかる。こっちもすごくかんたん。卵をといて、トマトを切れば、あとは味つけしながら炒めるだけ。
隠し味のマヨネーズがポイントなの。
手際よくさくさく進めていく。
料理はたぶん、得意な方。
仕事で遅くなるパパの代わりに私がずっと料理しているのだから、それもあたりまえのことかもしれない。料理は慣れだもん。
「お待たせ、しました」
