「青柳くんはお客様ですのでそちらに座って待っていて下さい」
「いや、でも...」
「大丈夫です。わたしの自信作しか作りませんから。楽しみに待ってて下さい」
「分かった。ありがとう」
青柳くんは疲れていたのか、机に突っ伏して眠ってしまった。
午前中、一体何をしていたのだろう。
わたしは病院に監禁されていたけどね。
あの看護師さん、素敵だったな...。
たしか...阿部さん、だったよね。
お父さんも久々に美女に接して鼻の下伸ばしてたし。
はぁ...。
これだから捨てられるんだよ、お父さんは。
ま、可愛くないわたしも同じだけどね。
と頭の中で独り言をぶつぶつ言いながらも、手は動かします。
ボウルに卵を溶いて大さじ1の牛乳を注ぎよく混ぜて置く。
チキンライスの方は時短でレンチン調理。
温かいご飯、一口大に切ったサラダチキン、みじん切りした玉ねぎ、バターを耐熱容器に入れ、1分半くらいチンしたら、ケチャップ、塩こしょうを加えて混ぜ混ぜ。
そして、最後に運命の卵。
フライパンにバターを溶かし、中火の状態で卵を流し入れ、半熟になるまでまぜながら加熱。
緩めの半熟になったらラップに取り出し、丸め込む。
火の通りが悪い方を下にしてフライパンに戻して火を通す。
卵を滑らせてチキンライスに乗せたら完成!
これで1品目は完成。
2品目は、ざく切りしたキャベツやにんじん、ベーコン、しめじの入ったコンソメスープ。
ただ切って煮込むだけだから簡単で最高です。
3品目は、どうしても食べたくて買ってきた、クリスマスといえば、これでしょっていうスイーツ、シュトーレン。
スーパーの向かい側のパン屋さんで1切れ300円で売っておりました。
作るのに手間暇かかるらしく、けっこう高いけど奮発してしまった。
しかも、来てくださったお客様にも渡せたらと思い、10切れ分買ったから...3000円か。
とほほでございます。
ホールケーキ買えたじゃん...。
とほほのほぉ。
で、これだけで終わらないのが星名湖杜。
実はお父さんと密かにクリスマスパーティーしたいなと思い、ピザ生地を仕込んでおいたのです!
十分な発酵具合。
あとはこれを円形に伸ばしていく。
のびーる、のびーる、よくのびーる。
伸ばしたら、ケチャップ、ピーマン、ベーコン、スライス玉ねぎ、チーズを乗せ、オーブンへ。
そして、骨付きチキン。
昨日から漬け込んで置いたのでおそらく味は染んでいるはず。
これをフライパンで中火蒸し焼きに致します。
ってことで、出来た料理は並べちゃいます。
「いや、でも...」
「大丈夫です。わたしの自信作しか作りませんから。楽しみに待ってて下さい」
「分かった。ありがとう」
青柳くんは疲れていたのか、机に突っ伏して眠ってしまった。
午前中、一体何をしていたのだろう。
わたしは病院に監禁されていたけどね。
あの看護師さん、素敵だったな...。
たしか...阿部さん、だったよね。
お父さんも久々に美女に接して鼻の下伸ばしてたし。
はぁ...。
これだから捨てられるんだよ、お父さんは。
ま、可愛くないわたしも同じだけどね。
と頭の中で独り言をぶつぶつ言いながらも、手は動かします。
ボウルに卵を溶いて大さじ1の牛乳を注ぎよく混ぜて置く。
チキンライスの方は時短でレンチン調理。
温かいご飯、一口大に切ったサラダチキン、みじん切りした玉ねぎ、バターを耐熱容器に入れ、1分半くらいチンしたら、ケチャップ、塩こしょうを加えて混ぜ混ぜ。
そして、最後に運命の卵。
フライパンにバターを溶かし、中火の状態で卵を流し入れ、半熟になるまでまぜながら加熱。
緩めの半熟になったらラップに取り出し、丸め込む。
火の通りが悪い方を下にしてフライパンに戻して火を通す。
卵を滑らせてチキンライスに乗せたら完成!
これで1品目は完成。
2品目は、ざく切りしたキャベツやにんじん、ベーコン、しめじの入ったコンソメスープ。
ただ切って煮込むだけだから簡単で最高です。
3品目は、どうしても食べたくて買ってきた、クリスマスといえば、これでしょっていうスイーツ、シュトーレン。
スーパーの向かい側のパン屋さんで1切れ300円で売っておりました。
作るのに手間暇かかるらしく、けっこう高いけど奮発してしまった。
しかも、来てくださったお客様にも渡せたらと思い、10切れ分買ったから...3000円か。
とほほでございます。
ホールケーキ買えたじゃん...。
とほほのほぉ。
で、これだけで終わらないのが星名湖杜。
実はお父さんと密かにクリスマスパーティーしたいなと思い、ピザ生地を仕込んでおいたのです!
十分な発酵具合。
あとはこれを円形に伸ばしていく。
のびーる、のびーる、よくのびーる。
伸ばしたら、ケチャップ、ピーマン、ベーコン、スライス玉ねぎ、チーズを乗せ、オーブンへ。
そして、骨付きチキン。
昨日から漬け込んで置いたのでおそらく味は染んでいるはず。
これをフライパンで中火蒸し焼きに致します。
ってことで、出来た料理は並べちゃいます。



