次の日。
下屋の調理場で朝食の片付けをしている花菜のところに、スミレが来た。
「ハナ、ちょっといいかい?」
「はい」
「あんた裁縫以外にも料理が上手なんだってね。あの小鞠って子がそんなことを言ってたけど」
「あ、はい。お料理好きです」
「市で売ってる味噌がついた屯食は、あんたが考え出したそうじゃないか」
「ええ」
当然のことだが、花菜が宮仕えに出てから東市では味噌おにぎりが消えた。
聞けば女商人は味噌おにぎりが大好物だったという。
「屯食以外にも色々作ってみておくれよ。市で売ってみるからさ」
「はい。わかりました!」
花菜は早速食材を眺めて、何が出来るかを考えた。
宮中のように乳製品や蜂蜜のような高級品や、諸国から届く旬の食材はない。野菜に干物に雑穀と、ある物は限られている。
――となるとやはり雑穀米の混ぜご飯かしらね。焼いた魚を崩して、胡麻と漬物の青菜のみじん切り混ぜよう。
などと思いながら干し魚に手を伸ばした。
「ん?」
ふと目に留まったのは、魚の下に敷いてある葉に書かれた文字。
「あっ」
「なんだい?」
「これは……」
そこに書かれた文字は紛れもなく『傀』の印。
下屋の調理場で朝食の片付けをしている花菜のところに、スミレが来た。
「ハナ、ちょっといいかい?」
「はい」
「あんた裁縫以外にも料理が上手なんだってね。あの小鞠って子がそんなことを言ってたけど」
「あ、はい。お料理好きです」
「市で売ってる味噌がついた屯食は、あんたが考え出したそうじゃないか」
「ええ」
当然のことだが、花菜が宮仕えに出てから東市では味噌おにぎりが消えた。
聞けば女商人は味噌おにぎりが大好物だったという。
「屯食以外にも色々作ってみておくれよ。市で売ってみるからさ」
「はい。わかりました!」
花菜は早速食材を眺めて、何が出来るかを考えた。
宮中のように乳製品や蜂蜜のような高級品や、諸国から届く旬の食材はない。野菜に干物に雑穀と、ある物は限られている。
――となるとやはり雑穀米の混ぜご飯かしらね。焼いた魚を崩して、胡麻と漬物の青菜のみじん切り混ぜよう。
などと思いながら干し魚に手を伸ばした。
「ん?」
ふと目に留まったのは、魚の下に敷いてある葉に書かれた文字。
「あっ」
「なんだい?」
「これは……」
そこに書かれた文字は紛れもなく『傀』の印。



