とりあえず…今日はリビングのゴミを片付けて、キッチン周りと風呂の掃除だけは終わらせることに。

真っ先にコンロの掃除を済ませると、鍋に水を入れて火にかける。そしてシンクの掃除に取りかかり、鍋が沸騰したタイミングで切り上げてお供えした油揚げを鍋に投入。


そう、せっかくだし『おいなりさん』でも作ってみようかなと思ったのだ。


油抜きが終わると、調味料を鍋に投入した。顆粒の買ってきた出汁の素と、卓上にあった醤油。スティックシュガーを何本か。
料理用の醤油と砂糖が無いのが想定外。買ってこなければ。

グツグツ沸騰を始めると、落し蓋‐は無かったので一回り小さい蓋を鍋に落とし、煮詰めていく。
煮詰めている間はシンクやその周りの片付けをして、火を止めるとリビングの片付けに移る。