今日は福井県にやって来た! 今まで全国各地色々な所を巡ってきたけど福井に来るのは初めて。 そしてここに来たからにはどうしても名物“ソースカツ丼”を食べたかった。 実家にいた頃は正直、ほとんど食べたことがないカツ丼。 初めて食べたのは卵でとじられているスタイルのものだった。 カツ丼と言えばそれというイメージだったけど、その考えは今日覆された。 あっという間に1枚目のカツを頂くと、ご飯をかきこむ。 上質な油にサクサクの衣。 これなら全然くどくない、何枚でも食べられる