【羽織屋家風オムライスの作り方】


【材料】(２人分)
卵>>４個
白米>>１合
ピーマン>>１個
玉ねぎ>>１/２個
人参>>適量
鶏肉>>適量
ケチャップ>>好きなだけ
バターorマーガリン>>適量
塩コショウ>>適量


1.ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにする。

2.鶏肉を一口サイズに切る。

3.卵を溶く。

4.フライパンにバターorマーガリンを溶かす。

5.４に１と２を入れて鶏肉に火が通るまで炒める。

6.５に白米を入れて炒める。

7.６を皿に盛る。

8.フライパンにもう一度バターorマーガリンを溶かし３を入れ、スクランブルエッグを作るように優しく中央をぐちゃぐちゃする。

9.７の上に８をのせて、ケチャップをかける。

10.完成！！