ーーー 「貴女はなぜこの職業に付きたいとおもったのですか?」 「はい、昔から料理を作るのが好きで…」 (うん、嘘ではないよ?…でも) 「それを活かす仕事をしたいと思ったからです。」 (でも、それしかできないだけ…) 「どんな料理人になりたいですか?」 「私は、食べる人みんなが笑顔になるようなそんな料理を作れる料理人になりたいです。」 (私は、特に……ありません。)