その足で厨房の方へと向かうと、冷蔵庫から材料を取り出した。

鍋いっぱいのお湯を沸かしている間にベーコンとにんにくを切った。

沸かしたお湯の中にパスタを入れると、たまごと生クリームをかき混ぜてソースを作る。

パスタがゆであがったのを確認するとチャッチャッと簡単に湯切りをした。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで弱火で過熱をすると、切ったベーコンを炒める。

「よし、これでいいな」

ベーコンに焼き色がついたことを確認すると、湯切りをしたパスタとソースをくわえてあえた。

皿にカルボナーラを盛りつけると、パパッと黒コショウを振りかけた。

これで完成だ。

冷蔵庫から作り置きしてあるトマトときゅうりのマリネを出すと、小皿に盛りつけた。