ゆえん

ここ『Ｙｏｕ‐ｅｎ』は、去年の秋にオープンした。

冬真が尊敬し、憧れてもいる葉山浩介とその妻、楓からの誘いを受けて、冬真はここの店長を勤めている。

店の入り口を入ると長い廊下があり、右側には六坪ほどの広さを持つスタジオが二つ並び、廊下を挟んだ左側には、小ホールが一つ。

廊下の先には、甘味＆カフェコーナーがある。

浩介と楓と冬真の三人で思考しこだわった『Ｙｏｕ‐ｅｎ』は、東北の小さな町に、多目的に利用できるスペースを生み出したのだ。