飲食店の店長日記


大阪の梅田。

何か物足りない日々でしたが、
がかなりできました。

まず、このお店は、偉い人が沢山来るので、
本音をいえば面倒です。  

会長のコーヒーとパンは
絶対に店長がやらないといけないし、
その焦げ目でさえ指定が入ります。

地区長がこれば、戻ってこないし、
何をしてるやら。。。 

最悪は、近くに同性の、ホテルがあって、
手を繋いで仲良く後入店、

で

次の日早番だったら、
また、会ってしまうという。


カップルも、別れ話があって、
相手の子が泣いてるのを見ると、
やっぱり、かわいそうだし、
楽しそうにしてると、まぁ、
いいですね。


その当時は、同性愛なんて
認められてないし、
まぁ、今でも
その手の人達は、自分は苦手ですが。。。。

ましてや、男同士はね。
サラリーマン風の人と、  
若い子がホテルに入っていくのを
何度も、見ましたが。。。


いやいや、




やっぱり、自分には
ムリですね。






一回、その筋の人で満席になりました。
その時は、焦ったというか、
大真面目に緊張した。
この時は、早くこの時間が
過ぎてくれることを、
どれだけ、祈ったか。

親分のコーヒーを持っていって、
親分が飲んで、順番に飲んでいく。
ホント、縦社会。
コーヒーを持っていくのも、
ガタガタ震えるような感じ。


若手は、立ってるし、
絶対飲まないの。
中間の人達が飲めるか、
飲めないかの瀬戸際。
  

で、お金払ってくれるんだろうか?