由紀子さんに教えてもらいながら業務を覚える。
由紀子さんの対応を見て勉強する。
ホールは基本２人か３人くらいで回しているみたい。
今は夏休みだから、学生バイトさんが多いみたい。
普段の平日は２０代３０代のパートさんが来ているらしい。
夏休みはお子さんが家にいるからってあまり出れない人が多いのだそうだ。
そういうのを優遇しているから、突然の休みが出ると回らなくなってしまうらしい。
｢なんとなく流れとかやり方わかった？｣
｢あ、はい！」
｢じゃあ、次のお客様来たら接客してみようか？｣
｢はい！」
頑張ります！
気合を入れ、その時を待ちます。
カランカラン。
来客を告げる鈴の音が鳴り響きます。
｢い、いらっしゃいませ！」
お客様の前に向かい、挨拶をします。
緊張で声が震えてしまいます！
お客様をなんとか席までお連れしてカウンターに戻ります。
心拍数がやばいです！
