エプロンをしてくれた翔に私はありがとうとお礼をいいじゃが芋の皮をむき人参も皮をむき下拵えを始めた。
肉じゃがの下拵えも終わりジャガ芋と人参を鍋で炒め水を足し醤油と砂糖を入れダシの元も入れお肉や玉葱、糸コンニャクを入れ煮込みだした。
煮込んでる間にサラダを作ろうとキュウリとキャベツを千切りにしカニカマをほぐしホワイトドレッシングで和え一旦、冷蔵庫に入れ冷やした。
ホウレン草をゆでお浸しにしてこれも冷蔵庫に入れた。
肉じゃがのいい匂いがして来た。
大根と薄揚げを切り味噌汁を作った。
後はヤッコとメインのアジを焼くだけ。
グリルを使えない私は網焼きを出しアジを焼きだした。
肉じゃがもそろそろいい感じに成って来た所で翔が味見をしたいと言ったので小皿に汁を少し注ぎ翔に小皿を渡した。
翔は味見した。
『愛莉！むちゃくちゃ旨い！』
と感想をくれた。
魚も焼け私はゼリーを作る為にオレンジを絞りゼラチンと一緒にお鍋に入れ火にかけた。オレンジの香りが飛んでしまうのでレモンを少し混ぜ沸騰したので火から鍋を下ろし形に入れ冷蔵庫へ入れた。
一通りの作業は終了した。
