デザート:無花果と葡萄、蜜柑 ホイップ・クリームにミントの葉が添えてあり、 硝子の皿は氷のように冷えていました。 無花果は、皮が綺麗に剥いてあり 四半分に切られてあります。 食感が、さらさらとして 爽やかな甘さでした。
