ふんわり日記

おじゃがの焼けたの、とても好きです。

コンビーフの焼けたカリカリ、玉ねぎの甘さ。

シンプルなおいしさですね。

1)お芋を洗って、皮むきします。
輪切りに。
2)玉ねぎは、皮むいて
いちょうに。
3)コンビーフをほぐします。

4)すき焼きなべに、オリーブ油を回して
お芋をならべ、蓋して弱火で少し焼きます。
5)いい匂いがしてきたら、玉ねぎとコンビーフを乗せ、蓋して少し焼きます。
黒胡椒は粗びき、粗塩を振ります。

6)少ししたら蓋をとって、さらに焼き
熱いうちにお鍋で頂きます。(おいし)