あ、そうだ。
この前、湊叶さんが言っていたことを思い出した。
Caféで淹れたてのドリップコーヒーを出したいけれど、設備や知識面で
なかなか出来ないって。
もし私が出来るようになったら、湊叶さん喜んでくれるかな。
「おばさん、コーヒーって淹れるの難しいですか?」
「そんなことないわよ?正しい知識とちょっとしたコツさえ掴めば、誰でも美味しいコーヒーが淹れらるわ」
正しい知識とコツ。
まだ、将来の夢をはっきりと決めた訳じゃないけれどやってみたい。
「おばさん。どうやったら、その知識とコツ覚えられますか?」
「え……そうねぇ。バリスタの資格を取ったらどう?」
驚いたように目を大きく見開いた後、思いついたように両手をパンと合わせた。
「それって紅茶も習えますか?」

